Minerały ekscytują świat medycyny i biochemii

Czym jest minerał? Słownik definiuje minerał jako „stały jednolity związek chemiczny lub pierwiatek, który powstaje w wyniku nieorganicznych procesów zachodzących w naturze”. Dla wielu ludzi minerały to żelazo, nikiel, cyna i inne metale będące surowymi materiałami przemysłowymi. Dopiero ostatnie dwadzieścia lat pozwoliło w pełni docenić inną ich rolę: jako surowych materiałów o żywotnym znaczeniu dla człowieka.

czytaj więcej

Potrzeby indywidualne na minerały

Wszyscy wiemy, że niektórzy ludzie jedzą dużo więcej niż ich rówieśnicy o tej samej budowie ciała. To samo dotyczy minerałów. Niektórzy ludzie są bardziej odporni na zmiany rodzaju pożywienia i nie mają przy tym kłopotów ze zdrowiem. Inni są na to mniej odporni, być może ze względu na budowę genetyczną lub ze względu na bardziej przypadkową równowagę ich diety.

czytaj więcej

Niedobór witamin

Organizm cały czas domaga się odpowiedniej ilości witamin. Wtedy jest wstanie regulować wszystkie procesy i my czujemy się dzięki temu o wiele lepiej. Oznacza to, że jeśli czegoś mu brakuje to zaczyna słabnąć, a jak słabnie to, co się z nim dzieje? Po prostu jest narażony na choroby. Nie można do takiej sytuacji dopuścić, bo to dla nas oznacza same problemy. Cieszmy się, zatem z tego, że dzisiaj dostępność witamin jest naprawdę bardzo duża. Nie ma problemów z tym żeby je kupić w aptece. Możemy zapytać, jakie witaminy są najlepsze i warto stawiać na takie firmy, które gwarantują nam najlepszy skład. Bez witamin człowiek nie jest wstanie żyć. Mamy problemy z wypadającymi włosami, pękającymi paznokciami, ale to naprawdę dopiero początek. Problemy dopiero się zaczną...

czytaj więcej

Witaminy i ich zadanie

Witaminy i ich zadanie to nie tylko i wyłącznie zapewnianie energii i wytwarzanie budulca. Są one potrzebe również do tego aby nadzorować kontrolę nad całym procesem przemiany materii. Bez nich metabolizm może przebiegać tak jak nie powinien sprawiając człowiekowi kłopoty. Dzięki temu, że witaminy są drobnymi cząsteczkami mają możliwość bardzo szybkiego dostępu do makrocząsteczek oraz reakcji biochemicznych. Ludzki organzim można byłoby przyrównać do dużego zakładu pracy, w jakim ma miejsce produkcja na wielką skalę energii i materiału budulcowego. W takim przedsiębiorstwie funkcję kontrolerów należą do enzymów, które są jak katalizatory czyli oznacza to, że zwiększają tempo reakcji chemicznych w organizmie same nie biorąc w tym czynnego udziału...

czytaj więcej

Fluoryd w wodzie

W międzyczasie każdy z nas otrzymuje nieco fluorydu każdego dnia. Woda jest tu znacznie ważniejszym źródłem niż jedzenie, ale jego zawartość różni się znacznie w zależności od regionu. W Wielkiej Brytanii może to być każda ilość nie przekraczająca sześciu części na milion. Jeśli wypijesz około litra wody (lub pochodnego napoju) dziennie, uzyskasz w ten sposób około 5 mg fluorydu – zależnie od tego, gdzie mieszkasz.

czytaj więcej

Przyswajanie minerałów

Jeśli potrzebujemy niewielkich ilości minerałów, to powinna nam wystarczyć zróżnicowana dieta – można sobie pomyśleć. Prowadzi nas to do największego problemu dotyczącego dostarczania naszemu organizmowi minerałów, którymi tak naprawdę dopiero ostatnio poważnie się zainteresowano.

czytaj więcej

MANGAN

Jest jednym z tajemniczych elementów śladowych, który zdaje się ,,uruchamiać” pewne ważne reakcje. Nie mogą się one rozpocząć bez jego obecności, niekoniecznie musi on jednak brać udział w samym procesie, po jego rozpoczęciu.

czytaj więcej

Nasze witaminy

Jeśli chcemy być zdrowsi to nie pozostaje nam nic innego jak zacząć kupować sobie cały zestaw odpowiednich witamin. Dzisiaj w aptekach na spokojnie znajdziemy te najpopularniejsze witaminy, które są tak bardzo potrzebne w naszym organizmie. Jeśli ich nagle zabraknie to możemy odczuć to bardzo poważnie na zdrowiu, a przecież nie o to nam chodzi. Gdyby jeszcze witaminy były bardzo drogie w zakupie to byłoby to uzasadnione, ale naprawdę nie jest to coś, na co nie może być nas stać. My Polacy kupujemy bardzo duże ilości leków, które w większości nam szkodzą, a nie pomagają, dlatego trzeba postawić na to gdzie zaczynają się wszystkie nasze problemy. Jeśli organizm nie ma witamin to nie jest wstanie normalnie funkcjonować...

czytaj więcej

Witaminy z grupy B

Widniejące powyżej witaminy mają bardzo ważną funkcję w przemianie materii odbywającej się w obrębie naszego organizmu. Witaminy z grupy B i ich zadanie w komórkowym metabolizmie mają ogromny wpływ na to co dzieje się ze zdrowiem człowieka. Naturalne źródła tych substancji to przede wszystkim pełnoziarnisty pokarm taki jak: pieczywo razowe, otręby czy też płatki owsiane. Ponadto to można je spotkać w drożdżach, nasionach roślin strączkowych jak i również w mięsie. Nadmiar tejże witaminy może doprowadzić do następujących rzeczy: osłabienie, nadpobudliwość oraz zawroty głowy. W całkowicie odwrotnej sytuacji gdy w organizmie mieści zaczyna brakować witaminy z grupy B konsekwencje mogą wyglądać tak: uszkodzenie organu sercowego, zaburzenia układu nerwowego, osłabienie a nawet anemia...

czytaj więcej

IGRANIE ZE ZDROWIEM CZ. II

Ołów. Prawie każdy zdaje sobie sprawę ze środowiskowego zagrożenia ołowiem. Ostatnio skoncentrowano uwagę na zaburzeniach u dzieci mieszkających w pobliżu autostrad. Stopień ryzyka nie został jednak dokładnie zbadany. Mała jest też liczba publikacji na ten temat, być może ze względu na fakt, że rezultaty zmusiłyby do działania w bardzo politycznej kwestii, jaką jest benzyna. Ona właśnie, a właściwie spaliny, są odpowiedzialne za skażenie ołowiem. I chociaż zawiera ona mniej ołowiu, niż znajduje się go w jedzeniu, dużo więcej dostaje się do naszego organizmu za pośrednictwem płuc, niż ścianek jelit.

czytaj więcej

Witamina A

Bardzo często wspomina się witaminę A jako tą, która jest potrzebna w naszym organizmie. Czy wiemy, zatem, po co nam ta witamina i co się dzieje, kiedy jej brakuje? Na pewno ta witamina zawiera beta karoten, który jak zapewne wiedzą panie działa jak opalanie. Kiedy do naszego organizmu dostaje się nieco większa ilość tej witaminy to nasz kolor skóry się zmienia na bardziej rudy. Taką witaminę można znaleźć przede wszystkich w soku z marchwi. Warto postawić na marchewkę i sok, który będzie w stu procentach natułany. Na spokojnie można go zrobić samodzielnie. Wystarczy nam do tego dobre sokowirówka i marchewka. Jeśli ją mamy z własnego ogródka to jest jeszcze lepiej, a zatem zastanówmy się czy chcemy nieco poprawić swój wygląd i zacznijmy pić sok codziennie...

czytaj więcej

WAPŃ

Wapń obecny jest w naszym organizmie w największej ilości, na dorosłą osobę przypada około 1200 g. Z tego 99% przypada na nasze kości, gdzie związki wapnia tworzą solidną podstawę naszego kręgosłupa i zębów.

czytaj więcej